劣質(zhì)紙杯潛在的危害主要有哪些?
1、危害
市場(chǎng)上的一次性紙杯質(zhì)量參差不齊,隱患較大。有的紙杯生產(chǎn)廠家為了使杯子看上去更白,加入了熒光增白劑,這種熒光物質(zhì)可使細(xì)胞產(chǎn)生變異,一旦進(jìn)入人體就會(huì)成為潛在的致癌因素。為了使紙杯達(dá)到隔水效果,生產(chǎn)中會(huì)在內(nèi)壁涂一層聚乙烯隔水膜,聚乙烯是食物加工中最安全的化學(xué)物質(zhì),但如果所選用的材料不好,或加工工藝不過(guò)關(guān),在聚乙烯熱熔或涂抹到紙杯過(guò)程中,可能會(huì)氧化為羰基化合物,而羰基化合物在常溫下不易揮發(fā),但在紙杯倒入熱水時(shí),就可能揮發(fā)出來(lái),所以人們會(huì)聞到怪味。雖然還沒(méi)有研究證實(shí),紙杯上釋放出的羰基化合物究竟會(huì)給人體帶來(lái)怎樣的危害,但從一般理論上分析,長(zhǎng)期攝入這種有機(jī)化合物,對(duì)人體一定是有害的。更令人擔(dān)心的是,有的劣質(zhì)紙杯采用再生聚乙烯,在再加工過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生裂解變化,產(chǎn)生許多有害化合物,在使用中更易向水中遷移。國(guó)家明令禁止再生聚乙烯用于食品包裝,但因?yàn)樵偕垡蚁﹥r(jià)格便宜,有些小廠為節(jié)省成本,仍違規(guī)使用。
2、劣質(zhì)紙杯小心致癌
紙杯在生產(chǎn)中為了達(dá)到隔水效果,會(huì)在內(nèi)壁涂一層聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中比較安全的化學(xué)物質(zhì),它在水中是很難溶解的,無(wú)毒、無(wú)味。羰基化合物在常溫下不易揮發(fā),但在紙杯倒入熱水時(shí),就可能揮發(fā)出來(lái),所以人們會(huì)聞到有怪味。長(zhǎng)期攝入這種有機(jī)化合物,對(duì)健康不利,甚至致癌。
紙杯質(zhì)量的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,只需要檢測(cè)微生物,還沒(méi)有對(duì)化學(xué)物質(zhì)的檢測(cè),因?yàn)檫@種檢測(cè)做起來(lái)非常復(fù)雜,難度很大。有些紙杯由于紙漿質(zhì)量差,為圖產(chǎn)品白就大量添加熒光漂白劑,這有致癌危險(xiǎn)。她建議,一次性紙杯不可多用,如用最好裝冷水,以減少有害化學(xué)物質(zhì)的揮發(fā)。